準確的説應該是單性花,若硬要説單花的話,我們通常將抽苔開頂花的花都稱之單花。單性花是被子植物花的一類,與兩性花相對,指一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的。又分“雌雄同株”和“雌雄異株”兩種情況。實際上我們把植物中雌雄不同花的稱之為單花或叫單性花。自然界裏單花植物比較多,常見的植物如胡蘆科的南瓜,黃瓜都是雌雄同株異花,均是單花。