小麥灌漿水的灌溉時間一般在小麥揚花之後10到12天較為合適。小麥灌漿期對小麥最後成熟的結果有較大的影響,小麥灌漿期是小麥進行光合作用產生澱粉和蛋白質,同時小麥儲存自己種子的過程,是一個生長階段,這個階段也是形成小麥籽粒的關鍵時期正確的小麥灌漿法也是必不可少的。