兩個人需要炒多少包菜

1、兩個人需要炒包菜主要看兩人能不能吃，喜不喜歡吃。一般來説兩個人半個包菜就夠了。

2、家常炒包菜做法：

用料：包菜半個，花生油適量，姜葱適量

乾紅辣椒段適量，花椒適量，鹽適量

生抽適量

步驟：

1、 包菜適量。

2、 切成絲。

3、 洗淨備用。

4、 鍋內適量油燒熱，姜葱，乾紅辣椒段，大紅袍花椒炒出香味兒。

5、 包菜放入。

6、 翻炒至斷生。

7、 適量鹽，生抽調味。

8、 翻炒均勻關火盛盤。

2個人炒一個小包菜就可以了。

我最喜歡做糖醋包菜。

炒糖醋包菜的時候，儘量在快要出鍋的時候放糖醋汁最好。主要是控制倒調料的時間，這樣做出來的包菜會好吃些。步驟如下：

先放油，放入葱和蒜爆香。

接着放入包菜翻炒。

包菜炒到快熟的時候。

加入糖醋汁，再翻炒一小會，就可以裝盤了。