7歲兒童營養食譜之爆香腰花
材料：豬腰2個植物油、鹽、料酒、醬油、薑片各適量
做法：
1)豬腰洗淨，橫面剖開，除去腰臊，表面切十字刀，然後切片用沸水焯至微卷撈出，放涼水中衝去浮沫。
2)鍋置火上，倒適量植物油，加薑片爆香然後用大火爆炒腰花，加料酒、醬油繼續大火翻炒3分鐘，最後加鹽調味，即可。
7歲兒童營養食譜之蠔油鮮菇
材料：鮮菇1250克、蠔油0.5湯匙、醬油3茶匙料酒、濕澱粉、精鹽各3茶匙味精1.5茶匙、清湯半杯、 胡椒粉1茶匙
做法：
1)鮮菇洗淨，撈出控淨水。
2)鍋放植物油0.5湯匙，燒至三成熱時下鮮菇、料酒、蠔油、清湯，燒片刻， 然後精鹽，醬油，味精調好口味，用濕澱粉勾芡，最後撒上胡椒粉即可。
7歲兒童營養食譜之炒三色肉丁
材料：豬肉丁200克，青椒丁、胡蘿蔔丁各50克，雞蛋1個鹽、料酒、幹澱粉、水澱粉、葱薑末、香油、植物油各適量
做法：
1)雞蛋去蛋清豬肉丁加蛋清、鹽、幹澱粉上漿，下油鍋滑散胡蘿蔔丁焯燙瀝水。
2)油鍋燒熱，爆香葱薑末，然後下三丁翻炒片刻，加料酒和少許水翻炒最後加鹽調味，用水澱粉勾芡，淋香油即可。
二、7歲兒童營養食譜搭配
1.豆角(可以同土豆一起燉)
2.菜花(我用從麥當勞和肯德雞沒用完的番茄醬來燉菜花，這樣比一般的番茄醬要甜一些，顏色也好看)
3.圓白菜(切絲放些蝦米皮)
4.香菇(黑的、圓的那種)
5.茄子(還是不愛吃，我做的時候放些糖，不放醋)
6.豌豆(巨愛吃，放雞蛋和西紅柿加水燉幾分鐘，但季節性比較強)
7.芹菜(一般是小西芹，比較嫩，用點豆腐乾炒很好吃)
8.土豆(可以同肉一起燉，也可以切絲放花椒油炒，味道好，但得把花椒撈出來， 我女兒和老公都不愛吃花椒)
9、洋葱(一般比較甜，可以放雞蛋炒)
10、木耳(超市有賣盒裝的小包裝，想吃時泡一天，用肉和雞蛋炒)
當然了，這只是我女兒愛吃的東西，你可以看看你孩子能吃什麼。
炒菜的肉我一般買裏脊肉，沒有筋，都是瘦肉，孩子也愛吃。每次買了切成小塊， 用小塑料袋裝好放冰箱冷凍，用時拿一塊。
也可經常給孩子包餃子和包子，這樣菜和肉都吃了。我們經常是每週包一次，孩子也愛吃。
品位站
