東營金泥灣挖的蛤蜊能吃嗎

能吃，金泥灣挖的哈喇很新鮮而且基本不含泥沙，挖的時候看着有，回家拿水涮兩遍就吐乾淨了，辣炒哈喇是東營本地一道很受歡迎的菜，大多數本地到店裏都有這道菜，尤其是夏天，來一盆辣炒哈喇，就着啤酒，別提多美了，我們就經常去挖，還有很多人帶着孩子去呢。

東營金泥灣挖的蛤蜊能吃嗎

可以負責任的告訴你可以吃。但是要做好去除泥沙工作。簡單一點的辦法，一盆水，多放上鹽，滴幾滴香油，靜置兩小時，再換水重複以上。等水中無泥沙了，就可以加工食材。現在水產店裏也有售賣海水晶的，效果不錯。