甌江最好的魚

甌江彩鯉

“甌江彩鯉甌江彩鯉，俗稱田魚，是浙江省甌江流域廣泛養殖的一種地方性鯉科魚類，生長快，肉質潔白細嫩、味道鮮美、營養豐富，且鱗片柔軟可食，可謂淡水魚中一絕。除生長迅速、抗逆性強、羣體產量高、味道鮮美等突出的食用性能外，還具有體色豐富、花紋豔麗等觀賞性能，可與日本錦鯉相媲美，是一個既可食用又可觀賞的優良養殖對象。