竹蟲可以生吃嗎

竹蟲可以生吃，也可以做熟了吃

竹蟲是一種叫筍蠹螟的蛾子的幼蟲，生長在竹節裏面，以竹子為食，導致竹子枯死或者變形，凡是患有竹蟲的竹子都長不成材。竹蟲雖然可恨，但卻是一道美味的食材，既好吃又健腎，稱得上是山珍佳餚！

竹蟲也叫竹蜂。寄生在竹子裏，乳白色，蠕蟲般大小。 可以生吃，高蛋白、營養價值高

竹蟲可以生吃嗎

在當地，竹蟲是可以生吃的

竹蟲又名竹蜂、竹蛆，廣寧人把它稱之為“筍蛆”。它啃吃幼嫩竹筍吸收養分，20天內從米粒大小長到手指頭般粗大，寄生在竹筒內，從竹尖逐節往下吃，最後藏於根部，體肥停食，準備破蛹而出。 竹蟲富含高蛋白、氨基酸。看看竹蟲的外表，肥肥白白、長約3釐米、身子紡錘形，滾圓滾圓、有細眼小黑嘴，有人贊它可愛、有人厭其噁心。但竹蟲甘香，似有奶油之味。竹蟲也是基諾族的美食。沒有所謂的寄生蟲無論怎麼吃都很安全！