長河大黃魚的價格隨着它的重量不等而不等。通常來説，越重和越大的大黃魚價格越貴。一般兩三兩，三四兩的大黃魚在300以下，200以上。五六兩，六七兩的就會在五六百左右。七八兩的大黃魚價格更貴，一般要上800元一斤。
黃魚分大黃魚和小黃魚兩個品種，同時大黃魚還有養殖、野生之分。
養殖的大黃魚每斤大約25~40元，而野生的則因為比較少和炒作的原因，價格較貴，3兩的150，4兩200
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