鄭州信陽特產

     信陽隸屬河南省，古稱義陽、申州，省轄地級市，位於中國華中地區，河南省南部、淮河上游地區。

    河南信陽特產有：信陽毛尖，商城茶油，固始雞，商茯苓，潢川甲魚，潢川金桂，南灣湖鮊魚，商天麻，光州貢面，信陽紅，光山麻鴨，光山麻鴨蛋，固始蘿蔔，光山青蝦，商桔梗，固始皇姑山茶，固始鵝塊，光山茶葉等等，都是河南信陽特產很好的代表。

    在這些信陽特產中，由以信陽毛尖馳名中原。信陽毛尖，亦稱“豫毛峯”，屬綠茶類。中國十大名茶之一，河南省著名特產。主要產地在信陽市和新縣，商城縣及境內大別山一帶。信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格。