菠菜蓮什麼意思

菠菜蓮意思是菠菜這個菜名蓮花。

菠菜又波稜若，菜、紅根菜，是一年生草本，較光滑，柔嫩多水分，幼拫帶紅色。其基部葉和莖下部葉較大莖上部葉漸次變小，戟形或三角狀卵形花序上的葉為披針形。

菠菜具有補充營養、潤腸通便的作用。含有豐富的維生素、微量元素，食用菠菜能夠使人體營養成分得到補充。