蓴菜是浮萍嗎

蓴菜不是浮萍，而是類似於浮萍。

蓴菜是是一種多年的水生植物，葉子主要漂浮在水面，跟浮萍是一個性質的。不認識的就直接把它當浮萍了。要説蓴菜這野味，最火的應該算浙江和江蘇了，至少在福建以南的省份不是很興吃這蓴菜。但蓴菜生長的地方不僅限於浙江和蘇州，在湖北大多數地區也有蓴菜，只不過沒有浙江和蘇州那邊吃的出名而已。