平菇。
菌種用棉子殼是因為它所含營養比較全面,吸水性強,透氣性好,便於發菌出菇。棉籽殼,也稱棉皮,是棉籽經過剝殼機分離後剩下的外殼。棉籽殼行內通常分為大、中、小殼或以棉絨量大小而分為大絨殼、中絨殼、小絨殼、絨極少的甚至稱為鐵殼。含絨量的多少取決於原料棉籽脱短絨時而定。棉籽殼主要用於:養殖食藥用菌、作為飼料、飼養牲畜等。