桂花鹽是什麼

桂花鹽是一種特色的調味料。一般都是家裏自制。

拓展資料

鹽（拼音：yán，yàn）是漢語通用規範一級漢字（常用字）。此字始見於戰國金文，本義指食鹽。食鹽的化學成分是氯化鈉，化學科學引入中國後，把金屬離子或銨根離子與酸根離子或非金屬離子所組成的化合物命名為“鹽”。還可作姓。讀yàn時指用鹽醃。

是正宗食用鹽。桂花牌鹽是久大（應城）鹽礦有限責任公司的品牌。 久大（應城）製鹽有限責任公司（久大（應城）鹽礦有限責任公司）是國家工業鹽和食用鹽定點生產企業，也是多品種鹽生產與市場開發的企業，是中國最大的井礦鹽生產基地之一。是中華人民共和國馳名名牌鹽。