日本的清灑的度數大約為13度~15度,與中國的黃酒的度數差不多,也與中國米酒度數差不多,日本人喜歡喝清酒,主要是因為凊酒的度數不怎麼高,口感也比較好,與中國南方人喜歡喝紹興黃酒一樣,酒度數適中,口感好,老年人喜歡喝黃酒,年輕人喜歡喝葡萄灑。