羊腩為什麼便宜

因為購買人少。

羊腩製作菜餚，菜品有限，羊腩肉質薄，不好製作菜餚，因此購買羊腩的人特別少，所以羊腩價格自然而然便宜。

製作羊腩，選擇紅燒，需要放入少許冰糖塊一起進行熬製，然後起鍋燒油熱放入葱薑蒜小米辣爆香後，放入燉煮好的羊腩，加入少許鹽和老抽調色，翻炒一分鐘左右後即可食用，放入少許葱花香菜點綴一下即可增香。