紅茶妃子笑這種茶泡出後口感甘甜，味與香均與荔枝非常相似，取楊貴妃故事，因此得名。
妃子笑湯色橙黃略紅，其香氣悠長，極似荔枝香，外形略帶毫尖，色澤烏潤。
小赤甘的幹茶外形相對比較緊細秀氣，因茶芽較嫩茶毫較多，做出的幹茶呈棕褐色、黑色、金色三色相間。
小赤甘的特點是：其湯色澄澈透亮，呈琥珀色，花香馥郁，口感順滑，滋味清醇，回味起來有蜜甜之感，整體感官享受提升了一個檔次。
妃子笑屬於紅茶，產於福建崇安縣星村桐木關一帶，為正山小種中的一個花色，因為擁有獨特的荔枝香，口感也類似於荔枝得名，是採摘一芽二葉或三葉的武夷山高山品種茶葉製成的具有獨特風味的紅茶，具有條索緊實、色澤烏潤的特點。
妃子笑是採摘新鮮一芽二葉或三葉的武夷山高山品種茶葉為原料，經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工藝製成的，同時將傳統工藝與新工藝相結合，形成的具有獨特風味的紅茶。
沖泡後茶湯橙黃微紅，有着非常濃郁的荔枝香或桂圓香，並且滋味醇厚、口感甘甜、餘韻悠長、脣齒留香。
小赤甘又名銅駿眉，屬於紅茶中的正山小種，產於福建省武夷山海拔1500~1800米地帶，具有條索緊細、鋒苗顯秀、稍顯黃毫之色的特點。沖泡後的小赤甘，茶湯綠黃清澈、香氣獨特、清高持久，品飲後滋味鮮爽甘活，喉韻悠長。
在製作時需採摘原生態小種一芽兩葉的野茶，經過萎凋、搖青、發酵、揉捻等工序加工製成。
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