酒精一般不可以吃。
酒精因濃度高,可使菌體表面蛋白凝固,常用75%濃度的酒精對皮膚表面進行消毒。雖然酒精與日常生活中飲用的酒都是乙醇製劑,但酒精的濃度大且兩者製作工藝也不相同,而且生活中的酒和酒精有本質的區別的,特別是醫用酒精和工業酒精。所以不可以吃。
食用酒精可以吃,醫用酒精跟工業酒精不可以吃。1、醫用酒精不可食用,食用酒精是原料,加工後可以食用。 2、濃度不同,食用酒精的度數一般來説純度是百分之九十五而醫用酒精常見的濃度為百分之七十五和百分之九十五。 3、用途不同,醫藥酒精主要供醫院或者家庭消毒使用,食用酒精主要供食品工業使用。