傳家菜承載着一個家庭的飲食文化,和獨特的地方風味。更是傳承着回憶,逢年過節與家人團聚的時刻。炒幾個小菜,喝一點小酒,暖的不僅是身心,更是對未來美好生活的期盼。
我家的傳家菜,首推爸爸的"紅燒豬蹄",肥而不膩,吃完口齒留香,還有紅燒草魚,土豆燉雞,涼拌三絲,而媽媽的拿手好戲"麻辣鴨塊”也是百吃不厭,還有豬肉炒豆角,小炒土豆絲,苦瓜炒雞蛋,豆腐炒葱花,伴隨着我一路成長,滿滿的都是愛。