彩虹小廚口袋餅做法

1/6

2杯麪粉加點鹽、加點糖，用温水和成麪糰，蓋上濕布餳發30分鐘。

2/6

將麪糰揉勻後，分成大小均勻的劑子，按扁。

3/6

擀成圓薄片，中間塗油，四周抹清水。

4/6

把兩片摞在一起，四圈按緊。

5/6

鍋內注油燒熱，烙至兩面金黃，中間鼓起就好了。

烙好的餅從中間切開，即成兩個口袋餅，裝菜食用即可。

彩虹小廚口袋餅做法

用料

麪粉

300g

鹽

1匙

油

3勺

葱

1顆

胡蘿蔔

1根

黃瓜

1根

醬

適量

做法

1/11 麪粉加入適量鹽和水和成絮狀面要軟一點

2/11 加水繼續和成麪糰揉至光滑細膩醒二十分鐘

3/11 醒好的麪糰分成小塊擀成薄片

4/11 去掉邊緣分成均勻的長方形或正方形塊

5/11 去一個小薄片中間刷油

6/11 蓋上另一個小薄片，三邊用手捏緊，作出花邊擦油

7/11 電餅鐺預熱擦油，放入做好的餅胚擦油的一面朝下，一面金黃擦油翻至另一面

8/11 做好的口袋餅中間是不粘的，像一個口袋一樣加入自己喜歡的食材吧

9/11 葱切絲

10/11 胡蘿蔔黃瓜切絲

11/11 口袋餅裏面擦醬加入葱絲，黃瓜胡蘿蔔絲開始享用吧。主料麪粉200g香腸1根雞蛋1個 輔料燒烤醬適量

步驟

口袋餅的做法步驟11.先製作口袋麪餅

口袋餅的做法步驟22.準備燒烤醬

口袋餅的做法步驟33.平底鍋滴入油，先煎麪餅，平底鍋空隙的地方用來煎香腸和雞蛋。

口袋餅的做法步驟44.口袋麪餅煎熟後，將燒烤醬均勻塗抹在口袋餅內壁，再將煎好的雞蛋和香腸放入，一個簡單的口袋餅就好了