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濃香型和鳳香型哪個好喝

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:1.17W
濃香型和鳳香型哪個好喝

香型白酒好喝!

濃香型的白酒入口味道重,有香氣,類似於波本威士忌的感覺,但後味重,有回香。鳳香型的白酒無色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味協調,鳳香型白酒的代表就是西鳳酒。

濃香型白酒以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒,具有以酯類為主體的複合香味

鳳香型白酒主體的香味介於濃香、清香之間,鳳香型白酒的代表就是西鳳酒。