大蒜泡在水裏多長時間會爛

大蒜泡在水裏，一般不會腐爛，除非是熟大蒜，熟大蒜在水裏泡上3天就會腐爛，如果是生大蒜，既使泡上一個月都不會爛，還會生根發芽，長出蒜苗。所以大蒜最適合水培，大蒜在水裏三天左右就會長出新的根，並且頂部還會長出嫩黃色的芽，一週左右會長出2~3片葉子，並且還會分散開。大蒜是百合科、葱屬植物，可以作為蔬菜食用。