現在鑄造的生鐵鍋 ,外觀都非常漂亮 ,而且為了防止生鏽,都會做噴砂處理 ,新買的鐵鍋看上去是銀白色 ,我開過 比較簡單 ,你只要用洗滌劑把內外清洗乾淨 ,然後再做上一鍋水 開後倒掉 ,最後把鍋用火烤乾 然後用食用油 ,當然最好是使用大油,均勻的塗鍋內,把鍋烤乾 ,徹底擦 乾淨 ,然後把鍋烤熱塗上一層食用油就可用了。