廚藝不精是廚藝不夠好的意思。精字始見於戰國文字。本義是指純淨的米。後引申為精細,如精雕細刻又引申為機靈,如精明又引申為完美,如精益求精。廚藝不精就代表廚藝沒有很完美,和廚藝精湛成相反的意思,廚藝精湛説明廚藝非常好,得到大家的誇獎。