白酒gbt10781一級什麼意思

白酒等級分為優級、一級、二級。主要表現在香味、成分的含量上。中國白酒品種繁多，良莠不齊。優級比一級質量好，一級比二級質量好。

國家標準GB/T 10781中，兩者都是糧食酒。GB是“國家標準”的縮寫，T是“推薦”的意思，所以GB/T就是符合國家生產標準，獲批可售賣的產品

白酒gbt10781一級指的是濃香型白酒執行純糧固態發酵工藝做出來的一級酒，國家對濃香型，醬香型，清香型，兼香型分別都規定了執行標準。