只要是無毒、無味材質光滑的平板都可以代替。
      糖葫蘆不沾板其實主要是由操作方法來決定的,就我們是做糖葫之前,先將放糖葫蘆的案板用涼水衝一下,保證板牀上面濕潤就行。然後就可以將串好的糖葫蘆一個一個的蘸上糖再放在案板上面,待冷卻後糖葫蘆就做成了,保證不沾案板。