花生餅和花生枯有什麼區別嗎

花生餅應該屬於花生枯的一種，兩者成份基本一樣，花生餅只是把花生枯再作一下加工成形得到。花生是重要的油料作物，將乾淨的生花生壓榨花生粕，再進一步將花生粕壓榨以得到花生油，這叫冷榨將花生炒熟或將花生粕蒸熟，再進一步壓搾得到花生油，這叫熱榨，無論冷榨丕是熱榨，花生出油後的殘渣都稱為花生枯，將花生枯做成餅狀，就得到了花生餅。