餐飲供應鏈的三大趨勢

餐飲供應鏈是指從食品的初級生產者到消費者各個環節的經濟利益主體所組成的鏈狀系統。它的三大趨勢是：

1、一站式供應鏈直採直銷的趨勢明顯，具有價格更優的採購，標準化的出品，穩定快捷的出餐速度等特點

2、建立互利共享的線上線下服務也將會是餐飲供應鏈主要發展方向

3、建立高效、敏捷的供應商協同平台，實現供需雙方需求在線可視化。