油茶樹 科名:山茶,別名:茶子樹、茶油樹、白花茶 形態特徵 茶科茶屬常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營養豐富,耐貯藏,是優質食用油 也可作為潤滑油,茶油的作用非常的廣泛,除了可以用來炒菜之外,它還有着很強的除菌功能