5個人喝銀耳湯要放多少

五人份銀耳羹大概要一個圓盤吧。就是商家賣的一個一個的圓盤狀的那個。個頭不要太大了。小一點的就可以了。大的半個多點也可以。一泡發就不少了。

我每年秋天都做一次。基本是大半個煮一小鍋。可以喝幾天了。如果一個人一小碗的話，夠五六個人份。