將銀耳雪梨放入高壓鍋內,加入適量的冰糖,大火燒開轉小火燉15分鐘後關火,燜半小時即可
大火燒開轉小火燉15分鐘後關火,燜半小時即可
1、雪梨、糖、銀耳的量根據自己的需要放。
2、剛開始煮的時候水要加足夠,因為中間水會蒸發小部分,最好不要中途加水。
3、枸杞不耐煮,最後放入即可,放的早了湯色發暗,且枸杞不成型。