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花期起酥油能做泡芙嗎

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花期起酥油能做泡芙嗎

可以。起酥油是一種食用油,是由植物油、動物油經過特殊加工而成的一種油脂。起酥油具有起酥性、可塑性、乳化性、穩定性等獨特性質。

可以

花旗起酥油是食品工業的專用油脂之一,起酥油也稱雪白奶油,起酥油這種油脂製品不僅適用於煎炸,還可用於烹調、烘烤,以及作為甜點的配料,用途十分廣泛

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