青啤與白啤的區別是顏色不同，口感不同，原料不同。
具體介紹
1、青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔淨甘美的嶗山礦泉水為原料釀製而成。原麥汁濃度為十二度，酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久，白啤在釀製的過程中加入了一定比例的小麥，因此酒液顏色會比普通的啤酒淺很多，通常會有點渾濁。白啤一般不用經過過濾，因此裏面的酵母和乳酸多，果香味更足，喝起來有淡淡的酸味、香蕉味。普通的啤酒主要突出酒香氣，口味純正爽口，入口綿潤、不易上頭。
2、白啤一般不用經過過濾，因此裏面的酵母和乳酸多，果香味更足，喝起來有淡淡的酸味、香蕉味。啤酒主要突出酒香氣，口味純正爽口，入口綿潤、不易上頭。
3、白啤酒是以大麥芽（60～70%）和小麥芽（25～40%）為原料，有時加入5%的燕麥，經上面啤酒酵母和乳酸菌發酵而成。黃啤酒是採用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產的大宗產品。
眾所周知，青島啤酒在國內啤酒行業的地位，它名下的白啤酒更是其精釀酒中的門面。
青啤一般指青啤經典，是青島人最常喝的一款啤酒。酒精度4度左右，麥芽度10度左右，泡沫豐富細膩，酒體清澈，口感略帶苦頭兒，入口清爽。適合大眾口味。青島白啤是近幾年青啤推出的一款產品。麥芽度11度左右，酒精度4.1度左右。酒體醇厚，泡沫豐富，口感略帶甜味。比較適合年輕人或女士。
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