水晶劍口感好。
青花瓷中水晶劍好喝,提到劍南春,通常指的是水晶劍南春,簡稱水晶劍,更高端的一款叫珍藏劍。
水晶劍和汾酒青花系列都屬於次高端酒,也就是價格在300-700元之間的酒,在次高端濃香酒中水晶劍是我最喜歡的,酒質對得起400元的價格,論性價比只有青花汾酒能比。
劍南春與五糧液一樣也屬於多糧型濃香白酒, 原料相同、工藝相近,都採用跑窖工藝。生產時把另一個窖池內已經發酵完的糟醅取出,經過加工後,放到預先準備的空窖池內。