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玉米有紅點點是壞了嗎

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玉米有紅點點是壞了嗎

紅點兒很安全,使用是沒問題的。

1、玉米上出現的小紅點是玉米花粉管脱落後的痕跡。

就是玉米鬚生長的地方,雄花的中的精細胞就是通過這個管道(就是玉米鬚,也就是玉米的花粉管)進入子房形成籽粒的。

2、對人體健康並無危害。

所有玉米都有的,只是不同品種間,有的明顯有的不明顯,特別是有些紅須的玉米脱落後這個痕跡就比較明顯。對食用沒有影響的。

這是花粉管脱落的痕跡,可以食用。不同品種的玉米情況不同,有的會出現,有的不會出現。

現在的嫩玉米尤其是甜玉米都是現採現賣的,一般不會超過3天,除非速凍。迄今還沒有聽説過玉米有什麼可以通過藥物保鮮的方法。

玉米粒上的小紅點是花粉管脱落後的痕跡,玉米的花粉管也就是通常説的玉米鬚,花粉就是通過這個通道進入子房進行授粉的。

是因為玉米放置時間較長,其中的澱粉被充分氧化而產生化學作用變成紅色,雖不新鮮了,但好好洗淨高温煮了還是可吃的。當然最好是吃新鮮的,不要放太久的時間。

玉蜀黍(學名:Zea mays L.)是禾本科、玉蜀黍屬植物,俗稱玉米。一年生高大草本。稈直立,通常不分枝,高1-4米,基部各節具氣生支柱根。葉鞘具橫脈葉舌膜質,長約2毫米葉片扁平寬大,線狀披針形,基部圓形呈耳狀。頂生雄性圓錐花序大型,主軸與總狀花序軸及其腋間均被細柔毛雄性小穗孿生,長達1釐米,小穗柄一長一短。穎果球形或扁球形,成熟後露出穎片和稃片之外,其大小隨生長條件不同產生差異,一般長5-10毫米,寬略過於其長,胚長為穎果的1/2-2/3。花果期秋季。