一年左右。
香料有幹香料和鮮香料之分,香料不僅能增加食物的美味,而且還具有很高的營養價值。乾的香料應該裝入玻璃罐中密封保存,避免與水接觸,可能會導致細菌的滋生,放在乾燥通風通風的情況下可以存放一年左右,如果香料發生了變質要及時清理。
香辛料是有保質期的,一般貯存12—24個月左右,水分在10%,幹調料要放置陰涼乾燥通風處,保存時間相對要長一些。