麻薯拌年糕是什麼意思

是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品，來源於日本，日語發音為（もち/mochi），台灣音譯之為“麻糬”。而年糕較早時為中國南方所發明，南方水田較多，適合糯米的生長，最早年糕這個名字是取它的諧音“黏”糕而出現的，後來隨着春節習俗的演變，成為了中華民族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。在春節，我國很多地區都有講究吃年糕的習慣。