啤酒的主要成分是大麥芽、酒花、水等，它們經酵母發酵作用釀製而成啤酒。啤酒其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。
1、7種人類不能合成的氨基酸 2.平衡人類的肽和氨基酸 3.酒花素 4.多種維生素等成分
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