酸菜罈子可以曬太陽嗎

不可以。

醃製泡菜的罈子或者是玻璃罐子，不要直接放在太陽底下暴曬，因為暴曬的話，温度會出現偏差，很容易引起裏面食物的變質。所以應該儘量放在陰涼，通風，沒有太陽光直射的乾燥的地方，如果家裏有地窖的話，其實放入地窖當中去是最好的。

酸菜罈子可以曬太陽的，每年醃酸菜的時候，先把醃酸菜的罈子洗的乾淨，完了把醃的菜放到裏面，在太陽底下曬的時間越長，酸菜發酵的更快。

酸菜罈子不可以曬太陽。

酸菜缸當然是放在陰涼避光的地方比較好些，如果酸菜缸放在陽光照射的地方，那樣泡出來的酸菜，口感會差一點，如果放在陽光充足的地方，酸菜還有可能會爛在缸裏，反正我從小到大看見的都是把酸菜缸放在陰涼避光的地方，酸菜的口感挺不錯的。