鮐魚杭州叫什麼魚

叫青佔魚，學名鮐魚，別稱花池魚、青花魚等，體粗壯微扁，呈紡錘形。青佔魚含有豐富的蛋白質和脂肪等多種營養，魚肉堅實味美。此魚分佈廣、生長快、產量高，所以價格一直非常親民，大家稱之為“窮人海味”。