肯德基番茄醬是亨氏番茄醬。
番茄醬為番茄的醬狀濃縮製品，以成熟紅番茄為原料，經破碎、打漿、去皮和籽後濃縮、罐裝、殺菌製成。成品為鮮紅色的醬狀體，具有番茄的特有風味。西餐中運用十分廣泛，中餐烹調中主要用於甜酸味濃的茄汁味味型的調製。如茄汁魚花、番茄兔丁、茄汁裏脊等。番茄醬中除番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等，且更容易被人體吸收
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