去頭去微。對半切開橫切長條備用,懂橫切開。將果肉與果皮分離。用牙籤錯開擺放。擺上長條裝飾。
然後用紅提一個一個放在切開的橫條空際之間,火龍果用白色黑籽,紅提紫紅色,這樣經點綴之後的火龍果紅提,特別鮮豔無比,讓人慾罷不能自己的眼睛,讓人垂涎欲滴。