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  • 鸡骨草黑豆猪骨汤做法
    发表于:2024-01-05
    材料:鸡骨草20克,猪脊骨350克,嫩玉米1穗,大枣8枚,姜15克,葱5克,料酒10克,精盐2克,黑豆30克,味精2克,清汤800克1、鸡骨草洗净,沥去水分,装入纱布囗袋里,扎严口成药料包。嫩玉米洗净,先剁成2厘米长的段...
  • 节瓜煲和马蹄猪骨汤
    发表于:2024-03-13
    荸荠250克,,苦瓜250克,猪排骨500克,料酒l5克,姜10克,葱15克,盐5克,味精3克,胡椒粉3克,棒骨汤2500毫升。做法1、将荸荠去皮,洗净,一切两半苦瓜洗净,切成4厘米长,2厘米宽的块猪排骨洗净,剁成3厘米长的节...
  • 猪骨猪肚羊肚菌汤做法
    发表于:2024-01-31
    用料:排骨400克猪肚500克羊肚菌10个姬松茸15朵姜1块葱1根胡椒粉适量做法:步骤1猪肚放盆中,不加水,加面粉,反复揉搓再洗净。步骤2将洗干净的猪肚切成四大块,放入锅中,加水、2勺料酒、10--20...
  • 猪骨白萝卜汤还加什么材料好吃
    发表于:2024-04-04
    根据个人的喜好,猪肉白萝卜汤可以加花生,枸杞子,红枣,花椒,还可以加一些干贝或者鱿鱼干一起炖,这样炖的猪骨白萝卜汤既有猪骨的浓香还有海鲜的鲜美,既有营养又好喝。排骨1根、白萝卜半个、花...
  • 猪骨粉葛煲汤的最佳搭配
    发表于:2024-03-20
    主料葛根500克猪大骨头500克辅料花胶100克薏米15克芡实15克蜜枣2颗1、猪骨头斩大块,花胶提前用清水浸泡发透,粉葛去皮洗净,再准备一些薏米,芡实,蜜枣。2、小锅坐水,把猪骨头放入焯去血沫。3...
  • 冬瓜薏米芡实莲子猪骨汤的做法
    发表于:2024-03-02
    此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。夏季也很适合食用。食材:猪骨,冬瓜,薏米,芡实,莲子,食盐,姜,水适量。做法:1、先将猪肋骨洗净,放入沸水中焯去血水,去掉杂质,用清水...
  • 猪骨发蓝是为什么能吃吗
    发表于:2024-01-13
    这是由于猪肉携带了一种叫做磷光杆菌的细菌。磷光杆菌是空气中比较常见的一种细菌,一旦猪携带上磷光杆菌,就能使猪肉发出蓝光,但这并不意味着猪肉已经变质腐败。这种细菌对人体无益无害,只...
  • 牛大力红枣猪骨汤做法
    发表于:2024-03-31
    牛大力红枣猪骨汤的做法【材料】牛大力50g,五指毛桃30g,猪瘦肉/排骨/猪龙骨约400g,红枣8个,姜适量,盐少许【制作方法】1、猪骨头洗净切成块,放凉水中浸泡1小时去除血水备用2、牛大力洗净切成...
  • 田七猪骨汤的做法
    发表于:2024-02-09
    主料田七4个猪骨600枸杞子1匙红枣5个辅料盐适量步骤一1、备材料,肉骨用沸水煮去血水,田七泡软后切片步骤二2、肉骨、田七片、红枣放在电炖锅内步骤三3、加进适量的水,8分满步骤四4、开启...
  • 木耳猪骨汤的湖南做法
    发表于:2024-02-02
    主料猪大排500g黑木耳50g调料食盐适量味精适量姜适量调和油适量木耳排骨汤的做法1、首先将准备好的排骨放在清水里煮沸,将血水煮出来。再将排骨捞出来2、同时将木耳放在清水浸泡十几分...
  • 椰子猪骨汤怎么煲
    发表于:2024-03-21
    步骤1猪骨焯水步骤2洗干净步骤3浸泡20分钟后洗干净步骤4买的时候叫老板去壳弄好步骤5把椰子水倒出,椰子肉切条步骤6我习惯了放两粒蜜枣,汤水比较甜步骤7水煲开后,把以上材料全部放入锅里...
  • 冬瓜猪骨汤里面可以加什么辅料
    发表于:2024-01-10
    &nbsp&nbsp冬瓜猪骨汤营养又美味,我通常会加点黑木耳,这样既补钙又补血。首先选用新鲜猪大腿骨熬出浓汤,然后将黑木耳泡发洗干净。起锅烧油用葱姜爆锅,这时一定少用少量油,将切好的冬瓜片和...
  • 毛桃猪骨汤的做法
    发表于:2024-03-07
    用料:猪骨500g,五指毛桃50g,姜片4片,陈皮1块,薏米10克,茯苓一小把,赤小豆一小把,胡萝卜1根,元贝3颗做法步骤1、准备好全部材料(胡萝卜是我后面加的就没有拍)2、猪骨焯水3、锅里放适量水,放姜片和陈...
  • 莲藕猪骨汤怎么熬
    发表于:2024-04-10
    原料:排骨、莲藕、胡萝卜、姜、水、盐。做法步骤:第1步、排骨和莲藕洗净剁成大块。第2步、排骨冷水下锅,焯出血沫。第3步、把焯好的排骨、切成滚刀块的莲藕、胡萝卜放进锅里,加水。第4步、...
  • 桂圆猪骨汤该怎么做
    发表于:2024-02-02
    桂圆排骨比较单薄,我们家一般还会加红枣一起煲汤的。1、排骨一斤,斩块焯水,红枣五六个,桂圆肉(干的)一把。2、排骨放汤锅里,加足量水(中途最好不要加冷水)。大火等水开,撇去浮沫,下桂圆肉和红枣,大...
  • 猪骨汤怎么熬才会白
    发表于:2024-01-27
    骨头加清水、一勺盐抓洗干净,放清水中浸泡三小时,冷水下锅,加啤酒、生姜大火烧开,捞出洗净,锅烧热加油,放生姜、骨头翻炒,加啤酒大火烧开,加开水烧开,撇去浮沫,加白糖、白醋、青葱,放高压锅中压四...
  • 猪骨高汤属于食品添加剂吗
    发表于:2024-02-07
    猪骨高汤不属于食品添加剂。猪骨高汤是一道含有丰富营养的菜肴。主要食材有猪大骨、酒、姜。只要把猪大骨和各种调料一起放入锅中加水炖煮,就能变成一锅美味的猪骨高汤。它不属于为改善...
  • 萝卜猪骨汤怎么做
    发表于:2023-12-30
    材料:猪大骨一根白萝卜两个生姜数片小葱一根调料:白醋食盐鸡精各少许做法:1把猪大骨用温水洗净,取干净的锅烧一锅开水,顺便放入2-3片生姜,烧开后放入洗净的猪大骨汆一下去血水。再把汆好的猪...
  • 猪骨高汤膏的正确用法
    发表于:2024-03-04
    猪骨高汤膏和水的比例为1:100。下面介绍双汇猪骨高汤兑水的方法:步骤首先准备材料:猪骨高汤膏、温水、容器、勺子。1、首先准备好容器和勺子,然后取出猪骨高汤膏。2、把适量的猪骨高汤膏...
  • 菜干绿豆猪骨汤做法
    发表于:2024-02-27
    用料菜干1把,猪骨300克,绿豆150克,干鱿鱼或章鱼100克,干贝几粒,陈皮1片做法步骤步骤1猪骨洗净,焯去血污。菜干泡软。莲藕洗净去皮切块,绿豆、干贝、干鱿鱼、陈皮清洗干净,处理掉鱿鱼的眼睛和硬...
  • 猪骨鱼肚汤做法
    发表于:2024-03-01
    1、用料:鱼肚(干货)200克、猴头菇(干货)100克、猪骨500克、姜片3片、盐适量。2、鱼肚用清水泡至完全软身。3、鱼肚切段放入方子份量外的姜葱沸水里灼1分钟。4、捞起拧干水份备用。5、头菇用...
  • 猪骨鱼骨汤的做法
    发表于:2024-04-08
    一、用料红萝卜1根红枣3个蜜枣2个姜片3片盐少许猪骨500克鲨鱼龙骨80克玉米1根二、做法步骤步骤1洗净准备好猪骨,红萝卜玉米切大块,鲨鱼龙骨掰断冲洗一下步骤2烧一锅水,放入姜片和少许料酒...
  • 雪梨红萝卜猪骨汤的做法
    发表于:2024-03-21
    步骤/方式1龙骨清洗干净泡出血水步骤/方式2焯水清洗干净步骤/方式3准备香料、八角、花椒、姜片、蒜籽桂皮步骤/方式4雪梨、胡萝卜切块备用步骤/方式5把龙骨、雪梨、胡萝卜块香料一起放...
  • 猪骨汤要放什么调料
    发表于:2024-02-13
    猪骨头汤所需的调料有香葱适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、生姜适量1、猪骨斩成大块洗净。锅中加冷水,猪骨头下锅焯水,水开5分钟捞出,用冷水洗净备用2、焯水的骨头放电压力锅内,放入适...
  • 双汇猪骨高汤的使用方法
    发表于:2024-02-29
    在菜肴、汤、馅中使用,或用开水冲开即成浓郁的骨头汤,也可涂抹在食品上直接食用。本品与猪骨高汤配合用底味更足,鲜味更佳。1、火锅汤底用法及最佳产品搭配:用热水冲开,再加入适量的特鲜一...
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