主料:牛排400g,酸蘿蔔150g。
輔料:調和油適量,食鹽適量,姜適量,雞精適量,料酒適量。
方法步驟:
1、牛排洗淨控幹水份備用。
2、鍋燒熱加油和姜爆香。
3、加入牛排翻炒至變色。
4、加入適量清水煮沸。
5、煮沸時把泡沫去掉,等下煮出來的湯會比較好看哦。
6、換電沙鍋燉30分鐘,切好的蘿蔔也一起加進去燉。
7、最後加入適量調料即可。