豬蹄燉海鮮菇好吃的
食材:
豬蹄 400g 、 山藥 500g 、 海鮮菇 200g 、 姜 一個 、 花椒 少許 、 鹽
步驟1/5
豬蹄清水衝洗後放湯鍋裏,加水大火煮開,打掉漂浮的血水,加入花椒和姜,水煮開後可以再燒十到二十分鐘。
步驟2/5
大火煮開後隔二十分鐘左右關小火燉一個小時。
步驟3/5
加入切好的山藥。
步驟4/5
加入撕好的海鮮菇。
最後一步
小火燉三十分鐘就可以起鍋啦,撒上蔥花相當鮮美喲!我比較喜歡起鍋後在碗裏放鹽。