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  • 南川灰水粑正宗吃法
    發表於:2024-03-18
    灰水粑吃法炒灰水粑做法:1、準備兩個灰水粑2、然後把它切成厚度約兩毫米的薄片(切之前抹點水在刀上,避免切的時候灰水粑粘在刀上)3、用剪刀把幹辣椒剪成長度約為一釐米左右的段、把姜切成...
  • 江華灰水粑怎麼煮好吃
    發表於:2024-03-16
    第一步:將提前好的灰水放入盆中,説到灰水很多的朋友都不知道是什麼,雖然説是灰水,但它也可以説是鹼水,粵北農村的人都喜歡在山上砍一種叫“魚骨衫”的植物,拿回家裏燒成灰,然後將這些灰拿去煲...
  • 做水蕎粑要焯水嗎
    發表於:2024-01-30
    不用焯水主料:蕎麥麪50克輔料:雞蛋1個泡打粉3克白糖20克水蕎粑粑的做法:步驟1將蕎麥粉、雞蛋、泡打粉放入容器步驟2慢慢倒入水,用刮刀拌成粘稠、有拉力的糊狀待用步驟3用刮刀檢查下面糊...
  • 灰面洋芋絲粑粑的做法
    發表於:2024-03-07
    原料:洋芋300克、水300克、灰面200克、鹽3克。做法:1、洋芋去皮,直接擦成絲到水裏,這樣可防止土豆變色,活麪糊時也不需要再加清水了。2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到洋芋絲裏入味。...
  • 粑粑怎麼吃
    發表於:2024-03-11
    原料:糯米粉200克,過濾開水、過濾冷水、紫薯各適量調料:白糖、油適量做法1、紫薯洗乾淨,放鍋裏蒸熟2、趁熱壓成泥,加入白糖3、攪拌均勻成紫薯餡4、一半糯米粉放入適量開水攪成團5、再倒入另...
  • 灰面粑粑熱量
    發表於:2024-02-08
    灰面粑粑的熱量是280大卡。雲南灰面粑粑是雲南傈僳族的一種食品。因放在火塘裏燒烤沾有柴灰而得名。它的材料有:雞蛋適量,灰面適量,些許水,糖適量,油。傈僳族是中國雲南特有的少數之一。主...
  • 粑粑柑種子
    發表於:2024-02-08
    粑粑柑的種子是可以種的。但是這個過程是比較麻煩。首先你得把這個種子弄出來,不能傷害到種子,種子拿到手以後要把它清洗乾淨,在清洗的時候也是不能傷害到種子。上面一點也不能有這個柑的...
  • 水球粑做法
    發表於:2024-04-11
    原料:麪粉300克。調料:開水180ML、大葱、鹽、油適量。做法:1、麪粉放入盆中,將開水倒水,同時用筷子攪拌成絮狀。2、等一會,待不燙手,將面反覆揉勻成光滑的麪糰,餳30分鐘(容器要蓋上蓋子,或在麪糰...
  • 糖粑粑做法
    發表於:2024-03-01
    食材:350克糯米粉,80克紅糖,50克白糖,適量蜂蜜,適量食用油做法:1、找一個乾淨的碗,碗中倒入適量的糯米粉,再緩緩倒入適量的清水,水的量根據糯米粉的吸水性而定,可以邊倒水邊攪拌。糯米粉攪拌成絮...
  • 柞水餈粑的來源
    發表於:2024-03-04
    柞水九間房村是洋芋餈粑的發源地,將這裏盛產的洋芋蒸熟,稍微晾涼一下,放到石槽或石板上用木捶壓開,然後掄起木捶來回用力捶打,邊捶打邊給呈糊狀且黏成團的餈粑撩點水,以便它筋道起來,等洋芋漸...
  • 羊粑粑和馬粑粑有什麼區別
    發表於:2024-03-14
    羊粑粑和馬粑粑的區別:1、形狀不同。羊粑粑是指甲蓋大小的黑色近圓形顆粒,有光澤度,看上去較為瓷實馬粑粑是草褐色圓球型大顆粒,比羊粑粑大得多,如嬰孩拳頭,消化不完整,看上去有草絲的存在。...
  • 水粑粑做法
    發表於:2023-12-29
    主料:糯米粉250g輔料:水膩子100g鹽2勺油適量做法:1·把在田邊摘的水膩子洗乾淨,要擺放整齊地切,此時切的時候有點像切布的感覺,要慢慢地切碎。再加兩勺鹽抓一下2·在抓好鹽的水膩子裏面,加...
  • 水秀粑是什麼
    發表於:2024-03-05
    水萩粑,又稱水篙粑。“水萩”,學名鼠麴草,也叫清明草、鼠麴草、清明菜、寒食菜、綿菜、米菜、地菜、香芹娘,安徽安慶地區普遍稱水萩或水秋、水球等。這種草一般生長於田間密草叢中,還有一種...
  • 廣水渣粑如何做
    發表於:2024-03-26
    製作方法1、清漿。豆腐渣1份,約加水2倍,並可加入少量做豆腐的下腳水(又稱黃漿水),在木桶或缸中攪拌均勻,使呈漿糊狀,置常温下浸泡(酸化),直至豆渣糊表面出現清水紋路,擠出水不再渾濁為止。浸...
  • 粑粑和餈粑的區別
    發表於:2024-01-22
    粑粑是指人和動物每天拉出來的東西,就是大便,而且通常是會對小孩子説拉粑粑,現在許多人養的寵物也用這個詞餈粑是指吃的東西,是用糯米制作的一種美食,許多地方過年都用糯米會做的一道美食,尤...
  • 蒿子粑粑與艾葉粑粑有啥區別
    發表於:2024-01-07
    蒿子粑粑與艾葉粑粑的原材料不同。蒿子粑粑的主要材料是新鮮的蒿草,而艾草粑粑是用艾草製成的,蒿子粑粑和艾葉粑粑都是做成了粑粑的形態,但是其內部使用的原材料卻是不同的,蒿子粑粑內部是...
  • 粑粑柑可以煮水喝嗎
    發表於:2023-12-29
    可以煮着吃的。冬天水果比較涼,不能吃涼的東西的時候,就可以煮着吃。煮的時候建議放點糖,受熱之後可能有一點點酸的。放點糖會比較能接受一點,也可以稍稍放一點鹽。...
  • 混水粑是什麼
    發表於:2024-03-10
    渾水粑是四川的一種小吃渾水粑要選優質大米,摻合大約20%的糯米,用澄清的石灰水加絲瓜葉(冬天用波菜葉或者紅糖)浸泡3個小時左右,連同絲瓜葉一起在石磨上磨成漿,加入食糖,在蒸籠內先澆一層放到...
  • 水泥花粑粑介紹
    發表於:2024-01-15
    這花叫水泥花,還有的地方叫水牛花,長在田野間,春分到清明這段時間就特別多,這其貌不揚的水泥花,好處可是不少,止咳化痰還祛風濕,摘這花做成餈粑吃,清香軟糯,常吃對人益處多。...
  • 蒿子粑粑是餈粑嘛
    發表於:2024-01-02
    蒿子粑粑不是餈粑,它是以加入一種綠色野菜(蒿子)為特色的,主要用米制作的地方特色糕點,主要流行於安徽江淮江南、浙江、江西、湖南等南方地區。蒿子粑粑主要食材有米粉(糯米粉、粳米粉、秈米...
  • 灰面粑粑炒肉的做法
    發表於:2024-03-07
    材料用量蕨粉適量青紅椒適量大蒜瓣幾顆五花肉適量生抽適量鹽,雞精適量做法1、蕨粉先用冷開水稀釋。攪拌成均勻糊狀,鍋燒熱,刷層薄薄的油,粉漿倒入,小火煎好。2、快好時在粉粑周圍倒點油。3...
  • 做蒿子粑粑可以不放石灰嗎
    發表於:2024-02-27
    不可以,一定要放石灰的,而且是生石灰。蒿子粑粑做法:從野外摘選蒿子,清洗乾淨。生石灰中倒入水,沉澱。取上層乾淨清水,倒入大鍋中。煮沸。放入蒿子。時間把握好,煮久易黃。迅速撈出放入冷水...
  • 水蜜子粑粑學名叫什麼
    發表於:2024-01-13
    水蜜子粑粑學名叫清明草粑粑。水蜜花,又稱為鼠麴草,是一種清明節時採摘下來做粑粑的野生植物,在清明草的身上有一層白色的絨毛,摸起來軟綿綿的,清眀節時將鮮嫩的清明草尖端採摘下來,和糯米粉...
  • 水豚粑粑為什麼是甜的
    發表於:2024-01-27
    因為它的消化系統不同。據吃過水豚便便的委內瑞拉土著介紹:水豚糞便有較高營養價值,口感不錯,外脆裏軟,有吃酒心巧克力的感覺,裏面酸酸甜甜就像果汁,外面原本的刺鼻味道以及苦味,而且還會帶有...
  • 水印草米漿粑粑的做法
    發表於:2023-12-28
    用料大米350g雞蛋10個礦泉水適量綿白糖適量安琪酵母5克冷飯100g步驟1將米漿與冷飯放入破壁機裏打60s,加適量水,然後放入發酵箱裏,33°發酵一晚上步驟2取一個杯子,打入2勺漿,一個雞蛋,4小勺綿...