燕尾鮁和鮐鮁的區別

燕尾魚和鮐鮁的區別如下：

1、從體高辨別：鮐鮁魚魚體較高，呈橢圓狀鮁魚魚體較長，呈圓狀。

2、從背鰭辨別：鮐鮁魚兩個背鰭間距較遠鮁魚兩個背鰭緊靠。

3、從尾鰭辨別：鮐鮁魚尾鰭上下各有5個小脂鰭鮁魚尾部上下各有8－9個小脂鰭。

4、從顏色辨別：鮐鮁魚背部呈青黑色，有不規則的深藍色斑紋，腹部淡黃色鮁魚背側為黑藍色，並有許多黑色圓形斑點，腹側銀灰色，腹部為灰白色。

從體型上分辨最直接，燕鮁魚體型較大，魚吻、體型較長，可重達上百斤鮐鮁魚體型較小，一般成魚個體在500～800克左右，吻部較短，身形成紡錘狀，口感上燕鮁魚比鮐鮁魚肉質勁滑、魚腥味較輕更好吃，市場價格燕鮁魚大概40～50元/公斤，鮐鮁魚10/公斤左右。