油炒米的家常做法

原料：隔夜剩米飯300克、豆油適量、 雞蛋、胡蘿蔔、香葱、鹽。

第1步、雞蛋打散。

第2步、土豆胡蘿切絲（工具切了啦）。

第3步、熱鍋倒油。

第4步、加雞蛋液。

第5步、用筷子沿同一個方向攪拌。炒熟盛出備用。

第6步、熱鍋倒油。

第7步、下胡蘿蔔絲。

第8步、加米飯。

第9步、鏟勻。

第10步、加雞蛋。

第11步、加香葱。

第12步、加鹽蔬之鮮。

第13步、出鍋前加幾滴香油。

第14步、裝盤。

用料

主料

米飯1大碗

輔料

五香粉

1茶匙

食鹽

1茶匙

食用油

適量

油炸鍋巴的做法

1、

大米飯加入鹽和五香粉

2、

然後拌勻

3、

裝入保鮮袋中，再把米飯揉麪團

4、

再取小塊搓成小圓

5、

用手把它壓扁，越薄越好哦

6、

全部做好後，鍋內加油燒熱，放

飯糰進去炸

7、

炸至金黃色即可撈出瀝油食用