糖紙粘糖上了怎麼辦

糖紙粘在糖果上面了，使用以下辦法可以解決：

使用低温法，使糖果冷縮到堅硬的程度，一般放置冰箱中就可以達到糖果堅硬的冷縮效果了，經過冷縮後，糖紙就可以輕易的與糖果剝離了。

原理：

糖果中，含有多種添加劑和防腐劑，糖果本身因為糖度不高而軟化，如果有牛奶等添加劑，在15度以上就會軟化，使糖紙和糖果粘合在一起，所以剝離起來很費力，也不衞生，而採用低温法，使糖果冷縮，變得堅硬了，糖紙就可以輕而易舉的剝離了。