1,紅果洗淨,擦乾水份。
2,炒鍋或煎鍋一隻。清洗乾淨。
3,在鍋內加入適量的水和白糖。
4,用小火,將糖熬化,並熬至粘稠。過程中要不停攪拌
5,關火,稍晾涼。發現糖快要凝固在一起的時候,紅果倒入鍋中。用鏟子迅速講糖包裹於紅果表面。
6,這時,糖汁從透明變成了白色。出鍋,裝盤,大功告成。