关于锅塌面的时尚知识

锅塌面家常做法

发表于：2024-02-01

食材用料面粉50克，鸡蛋3个，盐半勺，玉米面100克，圆白菜半个做法步骤：步骤1把圆白菜洗净切成丝步骤2放入半勺盐，拌匀，放置10分钟步骤3打入3个鸡蛋，拌匀，倒入100克玉米面，50克面粉，拌匀。步骤4将电饼...
角瓜锅塌的做法

发表于：2024-03-18

1丝瓜洗净切条2切好的丝瓜放入清水里泡着，清水里加一点点盐3黄瓜切花4鸡蛋＋生粉＋盐调成蛋液5平底锅里倒入50毫升的油，油温升至五成热的时候开始煎丝瓜，丝瓜在蛋液里裹一下放入锅里煎，煎至丝...
锅塌干豆腐

发表于：2024-02-01

食材用料豆腐1块鸡蛋2个大蒜2瓣小葱1把面粉适量麻油适量生抽适量黄油适量高汤适量白糖适量盐适量方法/步骤1、将小葱切成葱花。2、把大蒜切成末。3、切去板豆腐上下两面的硬皮。4、把...
塌锅豆制作方法

发表于：2024-03-11

1、豆腐切成16片，加盐、味精腌10分钟，放入面粉中两面沾裹均匀，再沾上一层蛋汁备用。2、大火烧热炒锅，加500克油烧至五分热时，下豆腐片炸至皮色金黄即捞出沥油，并修去多余、不均整的蛋衣。3、...
锅塌肉片正宗做法

发表于：2024-03-05

所需食材：猪肉200克、冬笋、黄瓜、胡萝卜1根、番茄1个、油料酒、白糖、陈醋、生抽、胡椒粉、大葱制作步骤：第一步：准备一块猪肉，洗净后切成薄片（逆着纹路切）放入碗中。在碗中加入料酒去腥，再...
锅塌杭椒做法

发表于：2024-01-27

烹饪步骤：1，准备青椒或者尖椒，洗净后去根去籽2，把青椒切碎，放到一个干净的大碗中备用3，可以根据个人口味适当加入一些小米椒4，接下来准备4颗鸡蛋，打入碗中5，把鸡蛋和青椒放到一起，加一小勺盐，然后...
新锅塌豆做法

发表于：2024-02-12

用料：豆腐1块，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，青椒半个，红椒半个，鸡蛋1个，香菇2朵，生抽适量，蚝油适量，面粉适量，水淀粉少许1、买回来的水豆腐，本地大多是卤水豆腐，很嫩，用水冲洗一下，控净水分。2、盘子底...
电饭锅面包塌陷

发表于：2024-02-09

电饭煲蛋糕塌陷回缩的原因其实有很多，具体有以下几种：1、不熟：电饭煲蛋糕出现塌陷回缩的原因其中一个就是加热不够充分，导致蛋糕没有彻底熟透，没有熟透的蛋糕在高温的环境下是膨胀的，但是只...
锅塌肉片的做法

发表于：2024-03-19

1、将里脊肉切成大片，放入精盐、味精、黄酒腌渍2-5分钟，然后蘸上一层面粉2、葱姜切成丝，蒜切成片，香菜洗净切成段，鸡蛋磕在碗内，用筷子搅开3、花椒放碗内加水泡出花椒水备用4、勺内放猪油，烧...
锅塌豆腐调料

发表于：2024-03-06

材料豆腐9块，花生油，生抽，胡椒粉，玉米淀粉，香葱，猪肉100克，盐，蚝油，鸡粉，水做法1、把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。2、把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒...
锅塌三样正宗做法

发表于：2024-03-05

用料:#主料&nbsp&nbsp鸡蛋4个虾仁6尾鱼豆腐/午餐肉4个/3片鸡胸肉/里脊肉100克#调料&nbsp&nbsp鸡粉0.5勺热水4～5勺生抽0.5勺蚝油（可选）0.5勺老抽1/4勺糖0.5勺#增稠&nbsp&nbsp淀粉1.5勺冷水...
陕西锅塌塌的做法

发表于：2024-03-15

锅塌塌做法如下：1、半斤猪里脊片成厚片，用刀背拍松加盐，胡椒粉，香油，料酒抓匀腌制入味2、鸡蛋面粉和淀粉按3：2：1的调成蛋液糊(不同的面吃水不同，最好分次混入面粉和淀粉)3、葱姜蒜切大块儿，菜在...
锅塌海蛤的做法

发表于：2024-03-05

主料：海蛤500克辅料：食用油食盐料酒葱花姜末鸡蛋红薯粉黑胡椒粉各适量制作工艺如下：1、海蛤洗净后用淡盐水养4小时候后洗净沥干水分。2、小葱，生姜洗净切末备用3、锅内下入适量清水，开大火...
锅塌火腿的做法

发表于：2024-03-05

主料:土豆800克火腿250克鸡蛋2个辅料:辣椒面适量孜然面适量盐适量小香葱适量锅塌火腿土豆的做法步骤:1、土豆洗净，需提前蒸熟，大约40分钟，可以切成两半蒸，节省下时间2、取适量辣椒面和孜然...
锅塌正宗做法

发表于：2024-03-12

材料：锅塌白菜原料白菜500克，猪肉150克，鸡蛋3个，香菜10克。植物油175克，香油5克，精盐8克，味精3克，葱3克，姜3克。做法&nbsp1、将猪肉剁成馅，加入忽、姜末、精盐、味精拌匀待用。葱、姜切成细丝。2...
炉包为什么一开锅面就塌了

发表于：2024-03-14

1、蒸包子开锅就塌了的原因是：面没和好错用热水蒸错用小火蒸。面没和好：如果在揉面时没有醒面，或者加入的酵母不够，都可能导致包子出锅时瘪瘪的。2、错用热水蒸：蒸包子一般要用冷水，如果用热...
锅塌豆腐做法

发表于：2024-03-17

食材用料豆腐1斤，肉末适量，花生油适量，盐适量，生抽适量，郫县豆瓣酱适量，鸡精适量，香油适量，葱适量，姜适量，干辣椒适量，淀粉适量做法步骤：1/8把豆腐切方块，锅中放花生油，油到五六层热时放入豆腐煎。2/...
锅塌鱼的做法

发表于：2024-03-21

原料：鲜带鱼500克，鸡蛋150克，面粉50克，清水400毫升。调料：酱油、料酒、葱末、精盐、白糖、味精、姜末、蒜末各适量，香油25毫升，花生油100毫升。锅塌带鱼的做法1、将带鱼剁去头和尾尖，剖腹去内...
锅炉墙倒塌原因

发表于：2024-04-10

(1)炉墙及炉拱结构不合理，阻碍了锅炉受压部件的正常膨胀(2)水冷壁管布置得少，吊石钩冷却不够(3)燃烧位置不正确，使部分炉墙及炉拱温度过高而烧坏变形或倒塌。新砌筑的炉墙及炉拱烘炉时，由...
锅塌生蚝的做法

发表于：2024-02-27

主料：生蚝(鲜)600克辅料：鸡蛋黄100克，小麦面粉20克调料：大葱4克，姜4克，盐4克，猪油（炼制）40克，姜汁5克，葱汁5克，味精2克，香油2克，醋3克做法如下：1、鸡蛋黄放碗内搅打散，加入精盐、味精、葱姜汁2、生蚝去...
锅塌菜的做法

发表于：2024-03-12

原料白菜500克，猪肉150克，鸡蛋3个，香菜10克。植物油175克，香油5克，精盐8克，味精3克，葱3克，姜3克。做法&nbsp1、将猪肉剁成馅，加入忽、姜末、精盐、味精拌匀待用。葱、姜切成细丝。2.将白菜洗净...
锅塌豆腐文案

发表于：2024-04-11

经典鲁菜锅塌豆腐，鲜香软嫩，在家能做出饭店的味道。豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味，又可称为“锅塌豆腐夹馅”，成菜呈深黄色，外形整齐，入口鲜香，营养丰富。外香而柔韧...
锅塌肉做法

发表于：2024-03-05

材料猪瘦肉200克，鸡蛋黄2个，胡萝卜丝、面粉、香菜段各少许。调料油200克(约耗100克)，绍酒、花椒水1／2大匙，精盐、味精、白糖各1／3小勺，葱、姜丝、蒜片各少许，淀粉适量。做法1、猪肉切成0.3厘米...
锅塌塌的做法大全

发表于：2024-02-13

主料玉米面150克小麦面粉100克牛奶200ML糖10克辅料酵母粉3克1、牛奶先在微波炉里转几分钟，热后加入到玉米粉里，用热牛奶把玉米面粉烫一烫，待稍凉后，再加入小麦面粉、糖、酵母粉活成三光面...
锅塌双鲜做法

发表于：2023-12-29

步骤/方式190克虾仁焯水备用步骤/方式2120克瘦肉丝用热油炒至变色捞出备用步骤/方式36个鸡蛋加入适量盐，胡椒粉，打散备用步骤/方式4锅中热油，加入三分之一的蛋液步骤/方式5滑炒至凝固后，加...